Reny Picot grated mozzarella is a professional cheese intended for use in HoReCa and the food industry. Uniform texture and already grated, allowing time savings in preparation and quick application in the kitchen. It melts perfectly and evenly, without excessive fat separation, giving dishes a consistent appearance. Delicate milky taste that does not overpower the other ingredients. Ideal for pizza, pasta, lasagna, and gratinated dishes. High yield and uniform distribution over the surface of products.

Reny Picot Grated Mozzarella 1kg – Ready to Use

Reny Picot – Grated Mozzarella cheese 1kg  35.27oz

Mozzarella rasă Reny Picot este o brânză profesională destinată utilizării în HoReCa și industria alimentară. Textură uniformă și deja rasă, ceea ce permite economie de timp în preparare și aplicare rapidă în bucătărie. Se topește perfect și uniform, fără separare excesivă de grăsime, oferind un aspect consistent preparatelor. Gust delicat, specific de lapte, care nu acoperă celelalte ingrediente. Ideală pentru pizza, paste, lasagna și preparate gratinate. Randament ridicat și distribuție uniformă pe suprafața produselor.